Podobno ten idealny kosztuje mniej niż 3 złote… Oczywiście dziś będzie mowa o starym dobrym pilsie. W ferworze piwnej rewolucji i fascynacji górną fermentacją, nieco zapomniany, przez niektórych uznany za nudny i niewarty uwagi… No ale powraca!
Kto z piwoszy nie słyszał nigdy o Bambergu? To bawarskie miasteczko jest chyba jednym z najsłynniejszych miejsc piwnych w Europie. Dziś „piwo premium” z niemieckiego „raju piwosza” – St. ERHARD w przezroczystej butelce.
Jedna z najbardziej znanych cech piw pszenicznych? Są mętne! Z tym, że nie zawsze… Obok popularnych hefe-weizenów (piw drożdżowo-pszenicznych) możemy też spotkać kristal-weizeny czyli „pszeniczniaki” z odfiltrowanymi drożdżami. Taki egzemplarz znajdziemy m.in. w portfolio bawarskiego browaru Spaten-Franziskaner-Bräu.
Seria Książęce na polskim rynku piw koncernowych jest jedną z ciekawszych inicjatyw. Po zimowym aromatycznym korzennym przyszło lato i nowa sezonowa propozycja tyskich piwowarów:
Browar Widawa z podwrocławskiej Chrząstawy Małej kilka dni temu otrzymał nagrodę Bractwa Piwnego dla najlepszego mikrobrowaru w Polsce. W uzasadnieniu mogliśmy przeczytać, że browar nie boi się eksperymentów i z pewnością owocem jednego z nich jest Piwo Parowe wzorowane na niemieckim „stylu” dampfbier.
Dzisiejszy wpis dość nietypowy bo w formie pojedynku. W internecie pojawiały się pogłoski, że Armagedon z Krajana to bliźniak nieco tajemniczego piwa Tarnowskiego wytwarzanego na potrzeby Dionizosa dla sieci sklepów Al Capone. No cóż, trzeba sprawdzić czy to prawda?! Oba piwa dostałem w okolicach świąt Bożego Narodzenia od podmiotów zajmujących się dystrybucją i promocją tych marek, za co im serdecznie dziękuję. Z pewnością części z Was na myśl przychodzi pytanie, dlaczego skoro piwa mam od grudnia opisuję je dopiero teraz?
Na niedzielę marka premium – w tym wypadku „klasyczna dwunastka” od czeskiej Holby z Hanušovc. HOLBA PREMIUM Producent: Pivovar Holba A.S. Alkohol: max 5,2 % Mottem przewodnim piw Holba jest hasło „ryzí pivo z hor” co w przekładzie na język polski oznacza „prawdziwe piwo z gór”, właściwie z gór jesenickich – pasma ulokowanego w Sudetach Wschodnich na granicy Czech i Polski. Właśnie u podnóża jesioników ulokowany jest Browar Hanušovice, który oferuje: dziesiątkę – Classic, jedenastkę Šerák (jasną i półciemną), dwunastostopniowe
Święta się skończyły, ale kto powiedział, że sezon na piwa świąteczne/zimowe też? Dziś w Moim Kufelku gości sezonowa nowość od Książęcego czyli Korzenne Aromatyczne. KSIĄŻĘCE KORZENNE AROMATYCZNE Producent: Kompania Piwowarska Ekstrakt: 13,5 % Alkohol: 5 % Czym według mnie powinno charakteryzować się piwo bożonarodzeniowe? Ano z pewnością powinno być nieco mocniejsze, może być słodsze, może pachnieć świątecznymi przyprawami.
