Tag Archives: Wrocław

[Profesja Pilot] Niskoalkoholowe piwo APA – idealne gdy procenty są zbędne

Pilot z Browaru Profesja to idealne piwo, gdy chodzi o smak, a procenty są zbędne. W ostatnich latach można zaobserwować inwazję piw bezalkoholowych i niskoalkoholowych. O ile zrobienie dobrego bezalkoholowego lagera to sztuka niezwykle trudna, tak bezalkoholowe i niskoalkoholowe piwa z małych browarów, wykraczające poza imitację „jasnego pełnego”, faktycznie mogą sprawić sporo przyjemności.

PiwoWarZone 3.0: Oto najlepsi piwowarzy domowi z Wrocławia!

Trzecia edycja Wrocławskich Bitw Piwowarów PiwoWarZone 3.0 rozstrzygnięta! Trójka finalistów w ostatnim starciu musiała zmierzyć się z trudnym stylem, jakim jest German Pils. Warto wspomnieć, że finałowa bitwa odbywała się w siedzibie tegorocznego sponsora głównego czyli Warsztatu Piwowarskiego, który z okazji imprezy przygotował specjalny piknik połączony ze zwiedzaniem browaru.

Warsztat Piwowarski – prawdziwy kraft z wrocławskiego Tarnogaju

Jarosław Hołowiak - współwłaściciel Warsztatu Piwowarskiego

Piwowarstwo rzemieślnicze ma różne oblicza. Ten wrocławski browar przepełniony jest wręcz „duchem kraftu”, bo większość elementów służących do produkcji piwa to inwencja twórcza Jarka Hołowiakia, który pracując w „korpo”, wymyślił sobie, że wybuduje browar. Mowa o Warsztacie Piwowarskim, czyli niewielkim wrocławskim browarze, który mieści się wśród hal produkcyjnych z dala od historycznej starówki miasta.

« Older Entries