O tym, że piwa nie robi się z chmielu mam nadzieję przekonałem Was jakiś czas temu w artykule: Wszystko co powinieneś wiedzieć o chmielu! Mimo zaprzeczenia teorii „zupy chmielowej” jasno stwierdziłem wtedy, że bez chmielu nie ma piwa. No ale czy faktycznie nie można uwarzyć piwa bez chmielu?
Dawno na Moim Kufelku nie było żadnej recenzji… no to jest! Dziś spotkanie z „kierownikiem Olimpu” czyli Zeusem w stylu Imperial India Pale Ale.
Jever Pilsener, piwo z browaru należącego do koncernu Dr. Oetker uważane jest za wzorcowego przedstawiciela niemieckich pilsów. Dziś sprawdzę czy słusznie, że tak się dzieje?
Już dawno pożegnaliśmy zimę i piwa świąteczne, ale w między czasie wpadł mi ręce Winterhopfen z browaru Brau-Manufaktur Görlitz Landskron i grzechem byłoby zmarnować piwo, które jest produkowane wyłącznie w okresie od października do lutego.
Rowing Jack, przez przyjaciół zwany Jackiem w plebiscycie browar.bizu na piwo roku 2012 zgarnął główną nagrodę. Podczas ostatniego domowego warzenia AIPA postanowiłem sprawdzić (po raz kolejny) czy nagroda została przyznana słusznie.
W ubiegłym roku na polskim rynku pojawiło się kilka ciekawych pozycji piwnych, jedną z nich z pewnością było i jest Angielskie Śniadanie czyli angielski Extra Special Bitter z browaru kontraktowego Pinta.
Amber Gold, tfuu… Amber Boy to jeden z nowszych bohaterów AleBrowaru. Na rynku pojawił się z panem Krówką i po pierwszej warce wrócił do gościszewskiej kwatery AleBrowaru, gdzie przeszedł „przemianę”. Zobaczmy więc co nam zaoferuje „Bursztynowy Chłopak”. AMBER BOY Styl: Amber Ale Producent: AleBrowar Browar: Gościszewo Ekstrakt: 12,0 % Alkohol: 5,0 % Cena: 6,20 zł Kolejnym stylem za który wzięli się panowie z AleBrowaru jest Amber Ale czyli przekładając na nasze „bursztynowe piwo górnej fermetnacji”, chmielone amerykańskimi odmianami chmielu. Amber
Kilka dni tegorocznego urlopu spędziłem nad polskim morzem. Jeszcze przed wyjazdem zastanawiałem się czy przez tydzień nad Bałtykiem będę skazany na koncernową nudę czy może uda się upolować coś ciekawszego. Upolować się dało, ale z punktu widzenia piwosza i tak trochę wiało nudą. Miejscem mojego letniego wypoczynku była Pogorzelica, miejscowość w województwie zachodniopomorskim, jakieś 120 kilometrów od Szczecina. Po plakatach i reklamach świetlnych na sklepach widać, że największe wpływy ma tu Carlsberg ze swoją marką Bosman.
