No to kontynuujemy piwną wycieczkę po Czechach. Dziś kolejne ciemne, lekkie piwo tym razem z królewskiego browaru w Krušovicach.
KRUŠOVICE ČERNÉ
Producent: Heineken CR
Alkohol: 3,8%
Krušovice to niewielka czeska miejscowość oddalona od Pragi o jakieś 50 km. Piwo produkowane w tamtejszym browarze nie ma jednak charakteru lokalnego i można jest spotkać w różnych zakątkach kraju.
Butelka ciemnych Kruszowic prezentuje się szlachetnie. Etykiety utrzymane w złoto-czarnej kolorystyce zdobi czerwona wstęga z nazwą piwa. Jest też korona podkreślająca „królewski” charakter piwa. Szyjka butelki i kapsel pokryte są czarnym „złotkiem-sreberkiem”.
„Pssyt” i zaczynamy degustację. W zapachu czuje się przede wszystkim palony słód i delikatne nuty karmelowe. Przy przelewaniu do szklanki robi się dużo piany i tzw. efekt kaskadowy. Gdy „pieniste” atrakcje ustaną na powierzchni pozostaje dość obfity, mocno podziurawiony kożuch.
Napój jest bardzo ciemny, nazwa „czarne” nie jest tu od przysłowiowej parady. W smaku dominuje palony słód, obecne jest też trochę kawy. Piwo raczej nie przypadnie do gustu tym, którzy od ciemnych piw wymagają słodyczy – tu jej nie ma wcale. Piwu brakuje treściwości, przez co sprawia wrażenie rozwodnionego.
Pewnie już nie raz pisałem, że lubię czeskie ciemne dziesiątki, ale tylko te z charakterem. Krušovice Černé przez swoją wodnistość ten charakter zatraciły. Piwo jak najbardziej da się wypić, ale gdy mam wybór dużo chętniej sięgam po ciemnego Krakonosza.
Pilot z Browaru Profesja to idealne piwo, gdy chodzi o smak, a procenty są zbędne.…
Winnice z Dolnego Śląska zdobywają serca miłośników wina. Winnica Niemczańska z oddalonej o kilkadziesiąt kilometrów…
Legenda głosi, że piwowarzy i winiarze żyją ze sobą jak pies z kotem. Sporo w…
Zastanawialiście się kiedyś ile promili ma się po wypiciu jednego piwa AIPA? Zawartość alkoholu w…
Podobnie, jak przez ostatnie 8 lat, tak i w tym roku nie mogłem odpuścić udziału…
Niektórzy twierdzą, że piwem bezalkoholowym można się struć. Inni, że picie takiego jest kompletnie bez…