[König Pilsener] "Piwne konserwy" z Tygodnia niemieckiego w Lidlu

W ramach akcji promocyjnej „tydzień niemiecki w Lidlu” w niemieckiej sieci handlowej możemy zakupić popularne marki niemieckich piw. Dziś pierwszy z nich:

König Pilsener
Producent: König-Brauerei GMBH
Ekstrakt: 11,3%
Alkohol: 4,9%
Cena: 1,99 zł

Słysząc po raz pierwszy o tygodniu niemieckim w Lidlu nad moją głową pojawił się dymek jak z kreskówki a w nim: bock, rauchbier, alt i weissbier. Niestety gazetka promocyjna ściągnęła mnie na ziemię. Z czterech wymienionych stylów w ofercie znalazł się jeden – pszeniczne od Paulanera. Pozostałe trzy pozycje to pilsy: Bitburger, Veltins oraz König Pilsener o którym dziś kilka słów.

Dzisiejszy bohater przyjechał do mnie z König-Brauerei w Duisburgu. Z niemieckojęzycznej strony wyczytałem, że König Pilsener jest przedstawicielem gatunku Vollbier – odpowiednik naszego „Fulla”. Sam browar należy do niemieckiej grupy Holsten Brewery powiązanej z Carlsbergiem, więc brzydko mówiąc mamy do czynienia z „masówką-koncernówką”.

Niestety niemieckie pilsy to piwa z „konserwy” i mimo, że ciągle jesteśmy przekonywani o tym, że piwo z puszki w smaku nie różni się od tego z butelki gdy mam wybór chętniej wybieram szkło. Tym razem wyboru brak. König Pilsner zamknięty jest w białej puszcze ze srebrnymi napisami. Styl graficzny jest tak charakterystyczny, że można go kojarzyć tylko i wyłącznie z Niemcami.

Piwo pachnie chmielowo, nalewa się z bujną czapą piany, która redukując się pozostawia ślad na ściankach szklanki. Kolor złocisty jak na niemieckiego pilsnera całkiem ciemny.

W smaku zdecydowanie dominuje goryczka, która skutecznie przykrywa „całą resztę”. Gdzieś tam z głębi bez większego sukcesu przebijają delikatne nuty słodowe i chlebowe. Goryczka pozostaje na języku jeszcze na długi czas po przełknięciu.

Podsumowując König Pilsner nie jest może jakąś rewelacją, ale jest piwem całkiem niezłym, potwierdzającym dobrą formę mocno goryczkowych niemieckich pilsów. Zapewne sprawdziłoby się na letnim grillu – silna goryczka doskonale komponuje się z pieczonym mięsem.