[Piwo na miodzie gryczanym] Najlepsze polskie piwo miodowe?

Kto do Browaru Jabłonowo nie ma zaufania może je odzyskać po spróbowaniu Piwa na miodzie gryczanym. Produkt oznaczony logo „Manufaktury Piwa Browaru Jabłonowo” okazał się jednym z lepszych piw miodowych na polskim rynku.

PIWO NA MIODZIE GRYCZANYM
Producent: Browar Jabłonowo
Alkohol: 5,2%
Cena: 4,40 zł

Przed spróbowaniem tego bardzo długi się wzbraniałem. Browar Jabłonowo kojarzył mi się z producentem tanich, mocnych, marketowych piw, których zazwyczaj nie dało się wypić. Do tej pory tylko jedno ich piwo uznawałem za bardzo dobre więc sami rozumienie mój brak zaufania.

Ostatnio na wyroby „jabłonowskiej manufaktury” natrafiłem odwiedzając wrocławską Drink Halę. Ryzyk-fizyk do koszyka zapakowałem „miód gryczany” i Trzy Zboża. Choć degustację rozpocząłem od tego drugiego śpieszę wam z opisaniem zdecydowanie smaczniejszego.

Piwo miodowe w swojej ofercie ma już chyba większość szanujących się browarów. Niestety z ich „smakowością” bywa różnie. Są takie mniej słodkie jak np. Raciborskie Miodowe, ale są też takie jak Ciechan Miodowy, które przypadają do gustu miodolubnym niedźwiedziom. Po kawałek miodowego tortu sięgnął nawet koncern Van Pur SA i jego produkt Łomża Miodowe, niestety to ostatnie z trzech wymienionych w tym akapicie wypada chyba najgorzej.

Dziś jednak propozycja browaru Jabłonowo. Na miodzie gryczanym już niejednokrotnie widywałem na różnego rodzaju straganach z „ekologiczną żywnością” czy jakoś tak. Ceny tam zazwyczaj są kosmiczne więc po piwo udałem się do sklepu z piwem, gdzie moja kieszeń aż tak nie ucierpiała. Piwo zamknięte jest w bezzwrotnej butli. Zdobi ją etykieta przypominająca domowej roboty naklejkę na weki.Wszelkie opisy zapisane są czcionką „jakby dziecko w przedszkolu pisało”. Ma to swój ciekawy charakter, jednak niektórzy bardziej marudni twierdzą, że mają problem z czytelnością. Mnie tam się podoba!

Browarnicy z Jabłonowa do produkcji tego trunku użyli: wody, słodów jęczmiennych, gryki, miodu gryczanego, chmieli, aromatu i drożdży. Przez obecność gryki spodziewałem się w piwie posmaku kaszy gryczanej – podczas degustacji nic podobnego nie wyczułem.

Po przelaniu do szklanki piwo prezentuje się ciekawie. Uwagę zwraca na siebie gęsta piana, która niestety redukuje się do cienkiej warstewki. Pod pianą znajduje się mętna, ciemna (ale nie czarna) ciecz. Zapach cukierkowy – pierwsza myśl: będzie słodko! W smaku na szczęście zbyt słodko nie jest. Już w pierwszym łyku czuje się miód, jednak nie jest on zbyt nachalny. Na szczęście nie jest też sztuczny. Słodycz w tym trunku fajnie przełamuje goryczka. Smak uzupełniają karmelowe nuty palonego słodu. Wszystko to sprawia, że Piwo na miodzie gryczanym ze szklanki znika bardzo szybko. Pije się je niezwykle przyjemnie.

Tak, Browar Jabłonowo stworzył jedno z najlepszych, jak nie najlepsze piwo miodowe w Polsce. W moim prywatnym rankingu Piwo na miodzie gryczanym ustawiam w tym samym rzędzie co Miodne warzonye przez browar Kormoran. Podsumowując muszę przyznać, że znacznie bardziej smakują mi piwa miodowe o ciemnym zabarwieniu. Jabłonowskie miodowe, jeśli się nie zepsuje z pewnością na moim stole zagości jeszcze nie raz!