Tag Archives: Warsztat Piwowarski

Warsztat Piwowarski – prawdziwy kraft z wrocławskiego Tarnogaju

Jarosław Hołowiak - współwłaściciel Warsztatu Piwowarskiego

Piwowarstwo rzemieślnicze ma różne oblicza. Ten wrocławski browar przepełniony jest wręcz „duchem kraftu”, bo większość elementów służących do produkcji piwa to inwencja twórcza Jarka Hołowiakia, który pracując w „korpo”, wymyślił sobie, że wybuduje browar. Mowa o Warsztacie Piwowarskim, czyli niewielkim wrocławskim browarze, który mieści się wśród hal produkcyjnych z dala od historycznej starówki miasta.