Tag Archives: Heller Bräu

[Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen] Piwo wędzone z Bambergu

Kontynuując rozpakowywanie urodzinowych prezentów trafiłem na „zagranicznych gości” z Bambergu. Dziś pierwszy z nich, nieco „zadymiony” Märzen. Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen Producent: Heller Bräu Ekstrakt: 13,5% Alkohol: 5,1% Piwo wędzone (dymne) z niemieckiego Rauchbier to styl piwny charakteryzujący się dość oryginalnym posmakiem dymu, często podobnym do tego znanego z wędzonych mięs lub serów. Posmak ten uzyskuje się poprzez udział słodów wędzonych w procesie warzenia piwa. Piwa wędzone są popularne u naszych zachodnich sąsiadów. W tego typu trunkach specjalizuje się niemiecki