Tag Archives: dunkel

[Browar Staropolski Piwo Ciemne Monachijskie] Niemiecki klasyk wg Jana Krysiaka

Trend na to, że zwycięzca konkursu piw domowych ma możliwość uwarzenia swojego piwa w komercyjnym browarze umacnia się. Laureat Łódzkiego Konkursu Piw Domowych z 2014 roku swoją recepturę miał okazję wcielić w „komercyjne życie” w Browarze Staropolskim ze Zduńskiej Woli i tak powstało Piwo Ciemne Monachijskie autorstwa Jana Krysiaka.

[Antidotum Prawdziwy Dunkel] Piwo o smaku kiszonej kapusty?

Podczas ostatniego spotkania w gronie blogerskim nasłuchałem się o Prawdziwym Dunkelu z browaru kontraktowego Antidotum. Opinie na temat piwa, które akurat leżakowało spokojnie w mojej lodówce nie były zbyt pochlebne. PRAWDZIWY DUNKEL Producent: Antidotum Browar: Bartek Ekstrakt: 13% Alkohol: 5,2% Prawdziwy, niemiecki dunkel powinien być czerwono-miedzianym piwem o słodowym aromacie i podobnym smaku. Czy jednemu z najmłodszych polskich browarów kontraktowych udało się uwarzyć przyjemne piwo z germańskim rodowodem, czy jednak potwierdzi się „czarny scenariusz”…