Piwowarsko Dolny Śląsk rośnie w siłę! Pod koniec kwietnia w oddalonej od Wrocławia o 30 km Oławie powstał kolejny browar restauracyjny. Na zaproszenie piwowara Jacka Przywary miałem okazję spędzić jeden dzień w Browarze Probus i szczegółowo przyjrzeć się procesowi warzenia na czymś większym niż domowe garnki.