Tag Archives: Polska

[Browar Staropolski Piwo Ciemne Monachijskie] Niemiecki klasyk wg Jana Krysiaka

Trend na to, że zwycięzca konkursu piw domowych ma możliwość uwarzenia swojego piwa w komercyjnym browarze umacnia się. Laureat Łódzkiego Konkursu Piw Domowych z 2014 roku swoją recepturę miał okazję wcielić w „komercyjne życie” w Browarze Staropolskim ze Zduńskiej Woli i tak powstało Piwo Ciemne Monachijskie autorstwa Jana Krysiaka.

[Pinta Hopus-Pokus] Czarny Atak Chmielu

Pinta to browar, który udowodnił, że na scenie rzemieślniczej można narobić niezłego szumu nawet gdy nie płynie się głównym nurtem. Altbier, lekki lager na polskich chmielach, archaiczne fińskie Sahti czy Bière de Garde – tak wyglądał dotychczasowy „przewrót” według Pinty. No ale oczywiście w ich radosnej twórczości nie brakuje również amerykańskich chmieli i stylów, do takich należy też magiczny Hopus-Pokus czyli Black IPA.

[Wąsosz 9° / Polka Pils] Dobry pils „za trzy z groszem”?

Powstanie browaru Wąsosz w miejsce zamkniętego Południa (wcześniej GAB) już dobrych kilka miesięcy temu wywołało zainteresowanie. Ciekawość wzrosła gdy okazało się, że w Wąsoszu pod Częstochową browarzyć będą ludzie, którzy do tej pory zaangażowani byli w kontraktowy Browar Olimp. Podobno sprawdzając klasycznego pilsa można poznać prawdziwe umiejętności piwowara, dlatego dzisiaj o piwie Wąsosz 9° znanym także jako Polka Pils.

« Older Entries Recent Entries »