Tag Archives: 13%

[Jabłonowo Altbier] Trochę Düsseldorfu od Marcina Chmielarza i Browaru Jabłonowo

Jak myślicie, co może przynieść współpraca piwowara domowego z browarem komercyjnym? Zazwyczaj mniejszy lub większy sukces. Sprawdźmy więc jakie efekty przyniosła współpraca Marcina Chmielarza z Browarem Jabłonowo. ALTBIER Styl: Altbier Browar: Jabłonowo Receptura: Marcin Chmielarz Ekstrakt: 13 % Alkohol: 5,2 % Tak, tak, browarem Jabłonowo, tym od „mózgotrzepów” pokroju Imperatora. Browar jakiś czas temu przeszedł rewolucję i utworzył nową markę „Manufaktura Piwa” pod którą sprzedaje trunki skierowane do bardziej wymagającej grupy piwoszy. Altbier’a i Manufakturowego Pilsa dostałem w prezencie od

[Antidotum Prawdziwy Dunkel] Piwo o smaku kiszonej kapusty?

Podczas ostatniego spotkania w gronie blogerskim nasłuchałem się o Prawdziwym Dunkelu z browaru kontraktowego Antidotum. Opinie na temat piwa, które akurat leżakowało spokojnie w mojej lodówce nie były zbyt pochlebne. PRAWDZIWY DUNKEL Producent: Antidotum Browar: Bartek Ekstrakt: 13% Alkohol: 5,2% Prawdziwy, niemiecki dunkel powinien być czerwono-miedzianym piwem o słodowym aromacie i podobnym smaku. Czy jednemu z najmłodszych polskich browarów kontraktowych udało się uwarzyć przyjemne piwo z germańskim rodowodem, czy jednak potwierdzi się „czarny scenariusz”…

[Miłosław Marcowe] Oktoberfest-owe piwo z Browaru Fortuna

Tegoroczna edycja Octoberfestu już za nami. Piwosze odwiedzający Monachium wypili zapewne kilkaset beczek piwa marcowego warzonego w Bawarii. A ja dziś sprawdzam jak spisuje się „marcowa”, nowość z Browaru Fortuna. MIŁOSŁAW MARCOWE Styl: Märzenbier Browar: Fortuna Ekstrakt: 13,2 % Alkohol: 6,0 % Cena: 3,20 zł Märzen czyli piwo marcoawe zwane jest też oktoberfestbier’em. Nazwa ta pochodzi oczywiście od niezwykle popularnego na całym świecie festiwalu piwnego, który odbywa się co roku w Monachium. Browary ze stolicy Bawarii podczas festiwalu poją gości

[Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen] Piwo wędzone z Bambergu

Kontynuując rozpakowywanie urodzinowych prezentów trafiłem na „zagranicznych gości” z Bambergu. Dziś pierwszy z nich, nieco „zadymiony” Märzen. Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen Producent: Heller Bräu Ekstrakt: 13,5% Alkohol: 5,1% Piwo wędzone (dymne) z niemieckiego Rauchbier to styl piwny charakteryzujący się dość oryginalnym posmakiem dymu, często podobnym do tego znanego z wędzonych mięs lub serów. Posmak ten uzyskuje się poprzez udział słodów wędzonych w procesie warzenia piwa. Piwa wędzone są popularne u naszych zachodnich sąsiadów. W tego typu trunkach specjalizuje się niemiecki

[Trybunał Trójsłodowe] "Sama słodycz…"

Na początku tego tygodnia mój „licznik wiosen” zrobił kolejny krok, pojawiły się też urodzinowe prezenty – większością z nich pochwalę się na blogu w ciągu najbliższych dni. Dziś pierwszy z nich. TRYBUNAŁ TRÓJSŁODOWEProducent: Sulimar Sp. z o.o.Ekstrakt: 13%Alkohol: 6%Cena: ~2,70 zł Trybunały (Trójsłodowy i Miodowy) na polskim rynku piwnym są już od jakiegoś czasu, jednak dopiero pierwszy raz przychodzi mi spotkać się „oko w oko” z takim „osobnikiem”. Trójsłodowe – ciekawe już „z nazwy” jakoś umknęło mojej czujności. Trybunał przede

« Older Entries Recent Entries »