[Gniewosz Koźlak] Koźlak według Browaru Gontyniec

Dziś wracam na „krajowe podwórko” i próbuje kolejnego piwa opatrzonego coraz popularniejszą marką Gontyniec. Tym razem czas na to co lubię najbardziej czyli piwo ciemne, a właściwie:

GNIEWOSZ PIWO KOŹLAK
Producent: Browar Gontyniec
Ekstrakt: 14%
Alkohol: 6%
Butelka: „bączek” 0,33l
Cena: 1,99 zł

O tajemnicach browaru Gontyniec pisałem już gdy opisywałem jasną wersję tego piwa, więc nie będę się powtarzał. Z Koźlakiem spotkałem się po raz pierwszy w lecie tego roku, gdy wraz z kolegami wybieraliśmy się na piwny piknik. Zakupiłem wtedy po „bączku” ciemnego i koźlaka. Piwo z browaru ulokowanego wtedy jeszcze w Pile posmakowało mi, a zwłaszcza koźlak, którego bardzo przyjemnie piło się w blasku letniego słońca. Dziś powracam do tego piwa i dzielę się z Wami moimi wrażeniami.

Jak już wspomniałem piwo zamknięte jest w bączku, zdobi je ciekawa, pożółkła etykieta z motywami średniowiecznymi. Naklejki na Gniewoszach są bliźniacze, różnią się przede wszystkim kolorem tła „szarfy” z nazwą piwa.

Odkapslowuję charakterystyczny dla Gontyńca kapsel (podobny do Czarnkowskiego) i czuję bardzo ładną, karmelową woń. Przelewam do szklanki i moim oczom ukazuje się piękna ciecz o kolorze bursztynowo-miedzianym – na etykiecie nie kłamali! Wszystko to pokrywa bardzo ładna kremowa piana, która utrzymuje się na powierzchni przez dłuższą chwilę.

W smaku Gniewosz Koźlak jest bardzo delikatny, lekko słodkawy ze średnim wysyceniem, które bardzo przyjemnie łaskocze w język. W piwie mimo zadeklarowanych przez producenta 6% nie wyczuwa się alkoholowych posmaków, przez co pije się je z dużą przyjemnością. Wszelkie przyjemne walory (oprócz piany) zostają zachowane do końca porcji (wszak to przecież tylko 330 ml).

Lekkość tego Gniewosza sprawia, że piwko można popijać sobie z przyjemnością zarówno podczas letnich „posiadów” w plenerze, jak i „na smak”. Trunek ten pije się bardzo przyjemnie, jednak łagodny smak, który wcześniej opisywałem być zarówno plusem jak i minusem tego piwa, zwłaszcza wtedy gdy ktoś spodziewał się bardziej intensywnego smaku. Nie też pewności czy sama nazwa „koźlak” jest w tym przypadku poprawna, według definicji piwo to powinno mieć nieco większą zawartość ekstraktu. No ale nie mam zamiaru się czepiać. Gniewosz Koźlak mi smakuje i zważywszy na jego cenę i dostępność zapewne jeszcze kiedyś do niego wrócę.

Portery bałtyckie nie tylko z browarów regionalnych Porter bałtycki z browaru rzemieślniczego to na polskim rynku rzadki widok. „Piwowarski skarb Polski” to raczej domena browarów średnich, a maluchy chętniej wybierają nieco bardziej hipsterską opcję c...
Bohater czeskiej kreskówki na piwie z polskiego lasu My mieliśmy Reksia, a Czesi Krecika. Można w sumie powiedzieć, że do dziś mają. Bohater kreskówki Zdenka Milera to wciąż jedna z popularniejszych pamiątek, jakie możemy dostać w Pradze. Nie kojarzę je...
Banan ponad wszystko! Co tam Panie słychać na wschodzie? Tym trochę bliższym, niż wschodni "wielki brat", rzecz jasna. Mowa o wschodnich częściach Polski czyli Zamościu. Sprawdźmy, jak bądź, co bądź restauracyjny Browar Za...

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *